"NUTRIENTES ESENCIALES Y SUS BENEFICIOS PARA LA SALUD"

Proteínas

Las proteínas, formadas por cadenas de aminoácidos, además de contener calorías juegan un papel fundamental en la diaria alimentación. Los músculos del cuerpo, así como cartílagos, ligamentos, piel, cabello y uñas están básicamente compuestos de proteínas.

Los anticuerpos, la hemoglobina, ciertas hormonas como la insulina y las enzimas son también proteícas.

"Alimentos ricos en proteínas"

Su consumo no sólo es esencial como aporte de energía sino también para la reparación de tejidos, la oxigenación del organismo y el favorable funcionamiento del sistema inmunológico.

10 Beneficios para la salud

1. Sirven para formar y reparar tejidos de la piel, órganos, músculos, uñas, pelo y huesos.
2. Son necesarias para que todas las células de nuestro cuerpo cumplan su función correctamente.
3. Ayudan a generar anticuerpos que refuerzan el sistema inmunológico y que garantizan una buena salud. Evitan infecciones y enfermedades.
4. Facilitan la buena digestión de cualquier alimento.
5. Aportan energía.
6. Son necesarias para la correcta distribución del oxígeno en la sangre.
7. Sin ellas, el resto de los nutrientes esenciales para el organismo no podrían asimilarse de forma correcta.
8. Conforman la estructura de nuestro ADN.
9. Ayuda a mantener los correctos niveles de azúcar en nuestra sangre.
10. Un bajo consumo de proteínas puede afectar gravemente a nuestra salud, debilitando el corazón, los músculos, la función de los órganos y el sistema inmunológico.

 Hidratos de carbono

Los hidratos de carbono, también llamados glúcidos o azúcares, son macronutrientes de gran consumo en los hogares y que tienen como principal función aportar toda la energía necesaria al organismo de manera inmediata para la resolución de las tareas físicas diarias. Son muy fáciles de encontrar en los alimentos cotidianos como en el pan, la pasta o la fruta.

"Alimentos ricos en Hidratos de carbono"

7 Beneficios para la salud

1. Es el nutriente principal del cerebro

2. Contribuye a la salud intestinal

3. Ayuda a reducir el nivel de colesterol LDL

4. Ayuda a controlar el nivel de insulina

5. Ayuda a controlar el estrés

6. Fuente de fibra

7. Favorece la recuperación muscular

Lipidos

Los lípidos son un grupo de moléculas biológicas que comparten dos características: son insolubles en agua y son ricas en energía debido al número de enlaces carbono-hidrógeno.Un lípido es un compuesto orgánico molecular no soluble compuesto por hidrógeno y carbono.

"Alimentos ricos en lipidos"

Los dos tipos principales de lípidos en la sangre son el colesterol y los triglicéridos.

En cuanto a su propósito en el cuerpo humano los lípidos son de crucial importancia para el almacenamiento de energía y el desarrollo de la membrana celular. 

Si los niveles de los lípidos llegan a ser demasiado altos pueden acumularse en las paredes de las arterias hasta formar una placa que puede obstruir el paso de la sangre.

 7 Beneficios para la salud

1. Facilitar la absorción de vitaminas liposoblubles
2. Favorecer el adelgazamiento si escogemos grasas insaturadas 
   
3. Ayudar a prevenir enfermedades
4. Contribuir a incrementar la masa magra y reducir la grasa corporal
5. Mejorar el rendimiento físico
6. Conservar funciones sexuales adecuadas
7. Volver más flexible nuestra dieta, así como sostenible en el tiempo y apetecible